Sensato

Genuss

Biel bietet nebst einer Vielzahl an Weinen eine grosse Auswahl an regionalen Spezialitäten. Geniesser kommen in Biel kulinarisch voll auf ihre Kosten.

Rebberge

Über 80 Winzer bewirtschaften am Bielersee eine Fläche von 220 Hektar Reben. Die trockenen, steinigen Böden am Südosthang und die Molasseböden um Erlach und auf der St. Petersinsel tragen dabei ebenso zum Gelingen der Weine bei, wie der Wärmespeichereffekt des Sees. Inzwischen sind hier über 40 Rebsorten heimisch. Die Winzerfamilien bieten ausserdem mit unermüdlicher Passion auch zahlreiche Spezialitäten und Raritäten an. Degustiert werden können die feinen Tropfen direkt bei den Winzern und natürlich an den traditionellen Winzerfesten. Mehr erfahren

Treberwurstessen

Das alljährliche Treberwurstessen in den Monaten Januar bis März ist eine alte Tradition und ist bereits im vorletzten Jahrhundert entstanden. Dieses Essen ist eine optimale Ergänzung zu den Weinen. Es fängt an beim Trester, bzw. Treber. Dieser ist nicht, wie fälschlicherweise angenommen, der Inhalt der gleichnamigen Wurst, sondern der ausgepresste Rückstand der Traubenbeeren. Mehr erfahren

Chocolaterie Langel

Die Chocolaterie Langel liegt im Herzen der Bieler Altstadt in einem wunderschönen Gewölbekeller. Das Sortiment reicht von Truffes zu Pralinen bis hin zu Seeländerlis. Werfen Sie zudem vor Ort einen Blick auf die Produktion. Mehr erfahren

Käserei Spielhofer

Das Familienunternehmen Käserei Spielhofer produziert den berühmten Tête de Moine. Erhalten Sie einen Einblick in die Käseherstellung. Mehr erfahren

Märkte

Märkte unter freiem Himmel haben in Biel eine lange Tradition und ziehen von nah und fern zahlreiche Besucherinnen und Besucher an. Von frischen Früchten und Gemüse über traditionelle Handwerkskunst bis zu Schnäppchen vom Flohmarkt finden Sie hier alles! Mehr erfahren

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